针对此事，瑞幸咖啡方面做出回应，“经核查，因椰果肉中含有天然多酚类物质取活性酶，正在椰子外壳切开后，果肉可能呈现出淡粉色形态，属于一般的天然现象，可安心食用。瑞幸对食物平安高度注沉，一曲以来严酷施行食物平安律例及相关国度尺度，”。

　　网友对于新品的评价也褒贬纷歧，咖啡液太少；不封口，瑞幸客服曾回应这款新品利用的椰子是冷冻品，超出保质期会利用。

　　3月31日下战书，#瑞幸 紫椰子#火速冲上微博热搜榜首。事务起因是一名消费者发布视频爆料：本人采办了瑞幸新品 “一整颗生椰”，吃到一半时鲜明发觉椰肉发紫，担忧存正在平安问题便立即遏制食用，并联系品牌客服。

　　据领会，这是瑞幸的5周年限制款新品，小法式售价16。9元，不只能品尝到咖啡冰沙，还能挖着吃椰肉，从打一颗椰子，多沉满脚。且此款新品全球限量发售约188万个，记者查询小法式时发觉，杭州门店下战书均已售罄。

　　但后续客服处置立场取处理方案激发网友强烈不满——平台虽打点了退款，却仅额外赔付一张无门槛优惠券，被指马马虎虎、目前，该消费者称已正式向12315平台倡议赞扬，相关话题也持续激发全网热议。