据新浪财经报道，3月30日，瑞幸咖啡新品“一整颗生椰”因椰肉变紫激发关心。有消费者暗示，正在饮用一半预备食用椰肉时，发觉椰肉全数变紫，认为饮品变质，联系客服后获得退款及35元无门槛券。目前已向12315平台赞扬。瑞幸3月31日回应称，经核查，椰果肉中天然多酚类物质取活性酶反映，可能导致果肉呈现淡粉色或浅紫色，属于天然现象，可安心食用。瑞幸的回应聚焦于科学合规，消费者据此判断“变质”是出于天性的顾虑。这种关心点的错位，正在瑞幸过往的食物平安争议中也曾呈现。2023年5月，浙江台州一名消费者正在咖啡中发觉虫类异物，门店核实后确认环境并提出以咖啡券弥补。2024年12月，据磅礴旧事报道，合肥一名消费者称正在生椰拿铁中发觉甲由，瑞幸回应称门店查抄记实未见非常，并供给退款及优惠券。两起事务中，瑞幸同样以“科学核实+优惠券”做为应对体例，而消费者则但愿获得对食物平安问题的明白回答。本次争议产物“一整颗生椰”是瑞幸为其生椰系列五周年推出的限量产物，全国限量约188万颗，上市后正在社交平台激发较多会商。部门消费者反馈产物冰沙比例较高、椰肉口感纷歧、外带易洒漏等问题。按照中新经纬报道，截至3月31日，部门门店显示该产物临时停售。有门店人员暗示，每日供应数量无限，后续补货环境尚不确定。生椰系列是瑞幸近年来沉点打制的单品线年，“生椰拿铁”上市一周年销量近亿杯，成为国内市场销量最高的单品现磨产物。5年后，“一整颗生椰”做为周年限量款推出，却正在上市首周因品控取体验问题陷入争议。从销量破亿到部门门店停售，这款承载品牌期望的新品，折射出爆款营销取产物落地之间的现实落差。前往搜狐，查看更多。